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Légumania

Vendredi 18 décembre 2009 5 18 /12 /2009 10:27
Ils étaient bien nombreux hier les participants à l'atelier proposé par Chantal Desmortier, Diététicienne et intervenante à l'épicerie solidaire.

Mais pourquoi autant de monde ???

Ah oui je crois comprendre, l'odeur de chocolat les a attiré au Rez de chaussé du centre socioculturel dans la salle d'activité.

Pour son dernier atelier de l'année, Chantal a mis l'accent sur le CHOCOLAT.

CHOCOLAT BLANC , le préféré de Sandrine,
CHOCOLAT AU LAIT, apprécié par Annick,
CHOCOLAT NOIR, le moins calorique que vous pouvez manger sans complexe et degusté ce jour avec la fontaire de chocolat.

Pendant ces dégustations, Chantal nous explique qu'il est important de se faire plaisir en mangeant et que le chocolat fait parti des plaisirs de l'alimentation, ce qu'il faut c'est rester raisonnable au niveau des quantités.

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Un carré de plaisir
une mine de bienfaits
à doser ou à prescrire
Laissons nous tenter par le Chocolat, Noir de préférence.

Et pour finir, nous vous proposons un petit rébus.
 Nous attendons vos réponses.
Bonne fin d'année chocolatée à tous !!!

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Lundi 9 novembre 2009 1 09 /11 /2009 16:25
Mieux vaut tard que jamais!
Voici le reportage sur la journée "Légumania" de septembre 2008 au camping de Baignes.
Cette année là, le soleil était présent pour contraster avec 2009.
Bon visionnage!

1ère partie, cliquez sur la vidéo

2ème partie, cliquez sur la vidéo

Pour voir ou revoir le diaporama de la journée "Légumania 2009" à Barret, cliquez sur ce lien.
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Mardi 22 septembre 2009 2 22 /09 /2009 18:30

d'accord il a fait froid, d'accord il a exceptionnellement plu sur Barret ce 19 septembre 2009, alors vous êtes restés au chaud, chez vous, et bien regardez
ce que vous avez loupé!!!!

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Lundi 21 septembre 2009 1 21 /09 /2009 14:24

Environ 200 personnes se sont rendues à Barret samedi pour retrouver le bon goût des carottes, bettes (ou blettes) et autres jus de citron mêlés à la fraise ou à la pêche. Légumania, le salon de la diététique qui fait la part belle aux fruits et légumes, s'était installé en partie sur le stade de foot.

Mais si ceux-là sont exigeants en fraîcheur, le public, lui, aurait bien préféré quelques rayons de soleil supplémentaires. Autant que les organisateurs du centre socioculturel du Barbezilien. Mais qu'à cela ne tienne, les ateliers étaient suffisamment intéressants pour faire oublier la température ambiante.

Reconnaître au toucher

« Galipettes et compotes » sur le stand du RAM (Relais d'assistantes maternelles) de la Communauté de communes ont enchanté les petits, pendant que d'autres se régalaient autour de jus de fruits. Les animatrices de l'atelier confiture dévoilaient leurs secrets de fabrication et faisaient saliver les papilles déjà excitées par les saveurs épicées exotiques. Les enfants plongeaient leur main dans le gant proposé par Chantal Desmortier, diététicienne pour tenter de reconnaître au toucher ici une poudre de noix de coco ou une poudre d'amande, là de la semoule. Les nez tentaient d'identifier un sucre vanillé et goûtaient à la betterave rouge crue. Les beaux légumes du jardin d'insertion partaient au fur et à mesure, pour faire une bonne salade ou une poêlée de bettes aux amandes et à la crème. Pascale Boulay vantait les produits bio de sa ferme de la Charmille à Touzac et faisait déguster son pain.

Jeux, explications, dégustations, confection de confitures, petits plats à base d'épices, chacun, et surtout en famille avec les enfants, a pu prendre conscience de l'intérêt de bien manger et bien bouger.

Une nouvelle opération de sensibilisation placée sous l'égide du GRSP (Groupement régional de santé publique du Poitou-Charentes), la Fondation du Crédit agricole, la CdC 3B Sud-Charente, le comité départemental d'éducation pour la santé, la ville de Barbezieux, la Banque alimentaire départementale et la mairie de Barret.

Auteur : Mauricette Boutin
m.boutin@sudouest.com

 

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Vendredi 18 septembre 2009 5 18 /09 /2009 17:51

Vous pourrez visionner différentes vidéos à Barret.
Ce samedi à "Légumania", des nouveautés et des classiques:

"X-tra légumes" : plusieurs petits morphings réalisés par les jeunes de la communauté de communes des 3B, lors d'un stage vidéo en 2009.


"Légumania 2008" : le reportage sur la manifestation de l'année dernière qui se déroulait à Baignes.


Pour les fans, il sera possible de revoir le célébre super-gentil défenseur de vos assiettes contre l'infame super-méchant aux artéres pleines de mayonnaise: "Légumovore VS Kilogras".
Kilogras sera exceptionnellement présent lors de cette seconde édition.

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